Weitere Nutzungshinweise



Am Bildschirm

Die Nummern hinter den Rezeptnamen sind die Links zu den entsprechenden pdf-Dateien. Der Aufruf der pdf-Dateien empfiehlt sich für die Ansicht auf größeren Bildschirmen und für den hochqualitativen Ausdruck.

iPhone, iPad und iPod touch: Für eine bildfüllende Darstellung die Bilder bzw. Spalten zweimal kurz antippen.

Ausdruck und Archivierung

Alle pdf-Dateien sind uneingeschränkt druckbar. Wir empfehlen die Aufbewahrung der Rezepte in Sichthüllen und Ordnern. Man kann die Sichthülle mit dem Rezept dann einzeln in die Küche nehmen. Außerdem sind sie dann "abwaschbar".

Inhaltlich:

Mit Pfeffer ist immer Pfeffer aus der Mühle gemeint.

Als neutrales Öl nehmen wir zum Beispiel Maiskeimöl von Mazola.

Angegebene Backofentemperaturen sind immer ohne Umluft zu verstehen, wenn nicht besonders erwähnt.

Statt des gelegentlich erwähnten Elektrogrills kann man in den meisten Fällen auch eine gute Grillpfanne verwenden.

Hinweise auf Einkaufsmöglichkeiten beziehen sich immer auf den Raum München.

Copyright © 2017 Walter Reithmayer. Alle Rechte vorbehalten. | Impressum | Kontakt