Salatsauce „Händlmaier“
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Salatsauce „Händlmaier“
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| Zutaten für 2-3 Portionen: |
| 3 EL Aceto Balsamico |
| 1 Msp Salz |
| 1 Prise Zucker |
| Pfeffer aus der Mühle |
| 1 geh. TL süßer Senf (von Firma Händlmaier) |
| 4 EL Olivenöl |
| besondere Hilfsmittel: |
| Milchaufschäumer |
| Zubereitung: |
| 1. Salz und Zucker in Aceto Balsamico auflösen, Pfeffer und süßen Senf einrühren und Olivenöl zugeben. |
| 2. Mit einem Milchaufschäumer oder einem Schneebesen gründlich mixen. |
| Hinweise: |
| Frei nach einer Anregung von Christine B., 22.12.2020 |
| Schlagworte: |
| mittel |
| Zubereitung ca. 10 min |
| Grundrezepte |
| Salatsaucen |
| deutsch |