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Hauptspeisen - Fisch

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Aioli — Aioli "La Pesquière" (0711)

Frankreich — Aioli "La Pesquière" (0711)

Couscous mit Fisch und Gemüse [Couscous au poissons] — Couscous mit Fisch und Gemüse [Couscous au poissons] (1286)

Frankreich — Couscous mit Fisch und Gemüse [Couscous au poissons] (1286)

Donauwaller im Wurzelsud — Donauwaller im Wurzelsud (0779)

Deutschland — Donauwaller im Wurzelsud (0779)

Dorade auf dem Elektrogrill — Dorade auf dem Elektrogrill (1387)

Frankreich — Dorade auf dem Elektrogrill (1387)

Dorade auf provenzalische Art [Dorade provencal] — Dorade auf provenzalische Art [Dorade provencal] (0671)

Frankreich — Dorade auf provenzalische Art [Dorade provencal] (0671)

Dorade in der Folie [Dorade en papillotte] — Dorade in der Folie [Dorade en papillotte] (1955)

Dorade in Olivenöl und Butter gebraten — Dorade in Olivenöl und Butter gebraten (0896)

Frankreich — Dorade in Olivenöl und Butter gebraten (0896)

[mediterran] Doraden kross gebraten mit Limettenbutter — [mediterran] Doraden kross gebraten mit Limettenbutter (3064)

Dorade mit Olivenpüree, Zucchinistreifen und Tomate [Dorade avec purée aux olives] — Dorade mit Olivenpüree, Zucchinistreifen und Tomate [Dorade avec purée aux olives] (1485)

Frankreich — Dorade mit Olivenpüree, Zucchinistreifen und Tomate [Dorade avec purée aux olives] (1485)

[mediterran] Doraden vom Blech — [mediterran] Doraden vom Blech (2929)

[mediterran] Doradenfilet, Tintenfisch und Garnele mit Rucola — [mediterran] Doradenfilet, Tintenfisch und Garnele mit Rucola (3163)

Fisch gegrillt, mit Gemüse — Fisch gegrillt, mit Gemüse (0378)

Frankreich — Fisch gegrillt, mit Gemüse (0378)

Fisch im Gemüsebett — Fisch im Gemüsebett (0385)

Frankreich — Fisch im Gemüsebett (0385)

Fisch in Weißweinsauce — Fisch in Weißweinsauce (0365)

[englisch] Fish Pie — [englisch] Fish Pie (2918)

Fisch vom Elektrogrill — Fisch vom Elektrogrill (0064)

Frankreich — Fisch vom Elektrogrill (0064)

Gegrillte Fische mit Paprikanudeln und Olivensauce — Gegrillte Fische mit Paprikanudeln und Olivensauce (2556)

G emischte Fische aus dem Backofen mit Rucola und Aioli — G emischte Fische aus dem Backofen mit Rucola und Aioli (2555)

Gemischte Fische vom Grill — Gemischte Fische vom Grill (0524)

Italien — Gemischte Fische vom Grill (0524)

Französischer Fischeintopf [Marmite du pêcheur] — Französischer Fischeintopf [Marmite du pêcheur] (0799)

Frankreich — Französischer Fischeintopf [Marmite du pêcheur] (0799)

[mediterran] Fischragout — [mediterran] Fischragout (0560)

Fischragout mit Garnelen und Kürbis im Reisrand — Fischragout mit Garnelen und Kürbis im Reisrand (2832)

Frankreich — Fischragout mit Garnelen und Kürbis im Reisrand (2832)

[mediterran] Fischragout mit Reistimbale als Zwischengericht für 10 Personen — [mediterran] Fischragout mit Reistimbale als Zwischengericht für 10 Personen (0838)

Gratin Goethe [Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Lachs] — Gratin Goethe [Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Lachs] (3233)

Deutschland — Gratin Goethe [Kartoffel-Broccoli-Gratin mit Lachs] (3233)

Heilbutt auf Gemüsebett — Heilbutt auf Gemüsebett (0103)

Frankreich — Heilbutt auf Gemüsebett (0103)

[mediterran] Heilbutt schwarzer auf Gemüsebett — [mediterran] Heilbutt schwarzer auf Gemüsebett (3008)

Hokkaido-Kürbis mit Fischragout — Hokkaido-Kürbis mit Fischragout (1451)

Jambalaya mit Meeresfrüchten — Jambalaya mit Meeresfrüchten (0118)

Amerika — Jambalaya mit Meeresfrüchten (0118)

Gedämpfter Kabeljau mit Kräuterbutter — Gedämpfter Kabeljau mit Kräuterbutter (1376)

Frankreich — Gedämpfter Kabeljau mit Kräuterbutter (1376)

Kabeljau mit Kartoffelbrei und Zucchini — Kabeljau mit Kartoffelbrei und Zucchini (0119)

Frankreich — Kabeljau mit Kartoffelbrei und Zucchini (0119)

Kabeljau mit Kräuterbutter — Kabeljau mit Kräuterbutter (2548)

Lachs auf norwegische Art — Lachs auf norwegische Art (0148)

Gegrillter Lachs auf geschmolzenen Tomaten — Gegrillter Lachs auf geschmolzenen Tomaten (2479)

Italien — Gegrillter Lachs auf geschmolzenen Tomaten (2479)

Gegrillter Lachs mit Sauce Hollandaise und Gemüserauten — Gegrillter Lachs mit Sauce Hollandaise und Gemüserauten (2480)

Lachs, kross gebraten, mit Tomatenrisotto — Lachs, kross gebraten, mit Tomatenrisotto (2800)

Italien — Lachs, kross gebraten, mit Tomatenrisotto (2800)

Lachs im Blätterteig mit Mozzarella — Lachs im Blätterteig mit Mozzarella (3074)

Lachs im Lauchmantel — Lachs im Lauchmantel (1417)

Lachs in Folie gegart — Lachs in Folie gegart (1352)

Lachs mit Sauerampfersauce — Lachs mit Sauerampfersauce (1291)

Frankreich — Lachs mit Sauerampfersauce (1291)

Lachsfilet gegrilltes mit Zitronenpfeffer und Rucola — Lachsfilet gegrilltes mit Zitronenpfeffer und Rucola (2156)

Lachsfilet, im Backofen gegart, auf Kartoffelsauce — Lachsfilet, im Backofen gegart, auf Kartoffelsauce (2159)

Lachsfilet mit Mangold — Lachsfilet mit Mangold (1743)

[mediterran] Lachsforelle al forno — [mediterran] Lachsforelle al forno (0153)

Lachsforelle in der Folie [Truites saumonées en papillotes] — Lachsforelle in der Folie [Truites saumonées en papillotes] (3178)

Frankreich — Lachsforelle in der Folie [Truites saumonées en papillotes] (3178)

Gegrilltes Lachskotelett [Darne de saumon grillée] — Gegrilltes Lachskotelett [Darne de saumon grillée] (1883)

Frankreich — Gegrilltes Lachskotelett [Darne de saumon grillée] (1883)

Lachswürfel mit Safransauce — Lachswürfel mit Safransauce (0156)

Frankreich — Lachswürfel mit Safransauce (0156)

Merlanfilets in Olivenöl gebraten [Filets de Merlan] — Merlanfilets in Olivenöl gebraten [Filets de Merlan] (0709)

Frankreich — Merlanfilets in Olivenöl gebraten [Filets de Merlan] (0709)

[ mediterran] Gebratene Pangasiusfilets mit Mandelsauce — [ mediterran] Gebratene Pangasiusfilets mit Mandelsauce (3200)

Pangasiusfilet in Olivenöl gebraten — Pangasiusfilet in Olivenöl gebraten (2900)

Rollini mit Lachsragout — Rollini mit Lachsragout (2635)

Rotbarben auf Rucola-Sauce mit gelben Zucchiniwürfeln — Rotbarben auf Rucola-Sauce mit gelben Zucchiniwürfeln (1211)

Rotbarschfilet mit Kartoffeln und grünem Salat — Rotbarschfilet mit Kartoffeln und grünem Salat (0262)

[mediterran] In Olivenöl gebratene Schollenfilets — [mediterran] In Olivenöl gebratene Schollenfilets (2810)

Gebratene Schollenfilets mit Weißweinsauce und Pellkartoffeln — Gebratene Schollenfilets mit Weißweinsauce und Pellkartoffeln (1981)

Schwertfisch — Schwertfisch "La Spezia" (0261)

Italien — Schwertfisch "La Spezia" (0261)

Schwertfisch mit mediterranen Grenaille-Kartoffeln — Schwertfisch mit mediterranen Grenaille-Kartoffeln (2852)

Schwertfisch mit Olivenpüree und Zucchini — Schwertfisch mit Olivenpüree und Zucchini (2981)

Frankreich — Schwertfisch mit Olivenpüree und Zucchini (2981)

Seehechtfilets auf Reisbett mit gegrilltem Gemüse — Seehechtfilets auf Reisbett mit gegrilltem Gemüse (1961)

Seehechtfilets mit Limettenbutter auf Zucchini — Seehechtfilets mit Limettenbutter auf Zucchini (1957)

Seelachsragout mit Safransauce [Navarin de colin] — Seelachsragout mit Safransauce [Navarin de colin] (1297)

Frankreich — Seelachsragout mit Safransauce [Navarin de colin] (1297)

Seeteufel auf mediterrane Art — Seeteufel auf mediterrane Art (0675)

Seeteufel im Serranomantel [Lotte bardée au serrano] — Seeteufel im Serranomantel [Lotte bardée au serrano] (1511)

Frankreich — Seeteufel im Serranomantel [Lotte bardée au serrano] (1511)

Seeteufel im Wirsingmantel — Seeteufel im Wirsingmantel (1117)

Seeteufel mit Safransauce, Zucchini und Tomatenreis — Seeteufel mit Safransauce, Zucchini und Tomatenreis (2840)

Frankreich — Seeteufel mit Safransauce, Zucchini und Tomatenreis (2840)

Seeteufelfilets auf dem Elektrogrill mit gegrilltem Gemüse [Lotte grillée aux légumes] — Seeteufelfilets auf dem Elektrogrill mit gegrilltem Gemüse [Lotte grillée aux légumes] (0763)

Frankreich — Seeteufelfilets auf dem Elektrogrill mit gegrilltem Gemüse [Lotte grillée aux légumes] (0763)

Seeteufelfilets, gegrillt, mit Wasabi — Seeteufelfilets, gegrillt, mit Wasabi (0354)

Seeteufelmedaillons mit Wasabi, Zucchiniwürfeln und Safranreis — Seeteufelmedaillons mit Wasabi, Zucchiniwürfeln und Safranreis (0356)

Gegrillte Seezunge [Sogliola alla griglia] — Gegrillte Seezunge [Sogliola alla griglia] (2337)

Italien — Gegrillte Seezunge [Sogliola alla griglia] (2337)

Skrei (Winterkabeljau) mit Pellkartoffeln und Zucchini — Skrei (Winterkabeljau) mit Pellkartoffeln und Zucchini (3023)

Steinbeisserfilet mit Olivensauce und Gratin Dauphinoise — Steinbeisserfilet mit Olivensauce und Gratin Dauphinoise (2985)

Frankreich — Steinbeisserfilet mit Olivensauce und Gratin Dauphinoise (2985)

[mediterran] Im Ganzen gegarter Steinbutt — [mediterran] Im Ganzen gegarter Steinbutt (2879)

Thunfisch in provenzalischer Sauce [Thon sauce provençale] — Thunfisch in provenzalischer Sauce [Thon sauce provençale] (1865)

Frankreich — Thunfisch in provenzalischer Sauce [Thon sauce provençale] (1865)

Thunfisch mit Sauce — Thunfisch mit Sauce (0454)

Frankreich — Thunfisch mit Sauce (0454)

Thunfischfrikadellen mit Sauce — Thunfischfrikadellen mit Sauce (3238)

Thunfischsteak — Thunfischsteak (0927)

Wels im Bierteig — Wels im Bierteig (0933)

Deutschland — Wels im Bierteig (0933)

[mediterran] Wolfsbarsch auf dem Elektrogrill — [mediterran] Wolfsbarsch auf dem Elektrogrill (2860)

Wolfsbarsch gegrillt [Loup de mer grillé] — Wolfsbarsch gegrillt [Loup de mer grillé] (1289)

Frankreich — Wolfsbarsch gegrillt [Loup de mer grillé] (1289)

[mediterran] Geschmorter Wolfsbarsch — [mediterran] Geschmorter Wolfsbarsch (3057)

[mediterran] Wolfsbarsch im Ofen gebacken, auf Kartoffelscheiben — [mediterran] Wolfsbarsch im Ofen gebacken, auf Kartoffelscheiben (2992)

Wolfsbarsch in Folie gegart [Loup de mer] — Wolfsbarsch in Folie gegart [Loup de mer] (0848)

Frankreich — Wolfsbarsch in Folie gegart [Loup de mer] (0848)

[mediterran] Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Mini-Gnocchi und Feldsalat — [mediterran] Gegrilltes Wolfsbarschfilet mit Mini-Gnocchi und Feldsalat (3154)

Zanderfilet mit Olivenpüree [Filet de sandre avec purée aux olives] — Zanderfilet mit Olivenpüree [Filet de sandre avec purée aux olives] (1646)

Frankreich — Zanderfilet mit Olivenpüree [Filet de sandre avec purée aux olives] (1646)

Zanderfilet mit Safran-Estragon-Fumet — Zanderfilet mit Safran-Estragon-Fumet (3072)

Frankreich — Zanderfilet mit Safran-Estragon-Fumet (3072)

Zanderfilet mit Zitronen-Thymiansauce — Zanderfilet mit Zitronen-Thymiansauce (2567)

Zungenfilets à la Benelisa — Zungenfilets à la Benelisa (0742)

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