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Hauptspeisen - Lamm
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Bandnudeln mit Lammhack (1668)
Beinscheiben vom Lamm [Ossobuco di agnello] (2768)
Hackfleischspieße vom Lamm (2847)
Irish Stew (0330)
Lamm mit Fenchel (0456)
Lamm vom Rost mit gegrilltem Gemüse und Djuvec-Reis (1671)
Lammburger mit Ziegenkäse (1889)
Lammcury [Curry d'agneau] (1882)
Lammcurry (2) (2928)
Lammfilets auf Weißwein-Sauce (0406)
Lammfilet mit Prinzessbohnen 
[Filet mignon d'agneau aux haricots verts] (1722)
Lammfilets mit Tsatsíki, frittierten Kartoffelscheiben und Djuvec-Reis (1602)
Lammfleisch, 7 Stunden geschmort 
[Pièce d'agneau cuite 7 heures] (1290)
Lammfleischeintopf mit Gemüse auf provenzalische Art (1639)
[mediterran] Lamm-Kartoffel-Tajine mit Safran (2912)
Gratiniertes Lammkarree auf Wurzelgemüse (2348)
Lammkarree im Ofen gebraten 
[Carré d'agneau au four] (0157)
Lammkeule (0973)
Lammkeule mit Kräuterkruste 
[Gigot d'agneau aux herbes] (0159)
Gegrillte Lammkeulenscheiben mit überbackenen Tomaten (2633)
Lammkoteletts (0338)
Lammkoteletts aus dem Backofen (2766)
Ausgelöste Lammkoteletts mit Rotweinsauce und Gemüsekugeln (0160)
Gegrillte Lammkoteletts 
[Côtes d’agneau grillées] (1358)
Lammkoteletts mit Butterbohnen und Pellkartoffeln [Côtes d’agneau et haricots verts]  (0670)
Lammkoteletts mit Herzoginkartoffeln (1484)
Lammkoteletts mit Honigglasur (2626)
Lammlachse mit Thymiankartoffeln (0320)
Lammlende mit Kartoffelgratin 
[Aloyau d’agneau avec gratin dauphinois] (0538)
Lammragout (1396)
Lammragout II 
[Ragoût d’agneau] (1620)
Lammragout mit Gemüse (2926)
Orientalisches Lammragout mit grünen Bohnen (1751)
Lammrücken im Ofen 
[Selle d'agneau entière au four] (0161)
Lammscheiben aus der Keule mit gegrilltem Gemüse (2694)
Gegrillte Lammscheiben aus der Keule (2689)
Lammschulter, gebraten 
[Epaule d'agneau au four] (1459)
[mediterran] Geschmorte Lammschulter mit Gemüse (2907)
[mediterran] Lammschulter im Backofen (2) (2595)
[mediterran] Lammschulter im Römertopf (1559)
[mediterran] Lammschulter in Rotwein geschmort (2978)
Lammspießchen auf Kohlrabi (2281)
Lammspießchen mit frittierten Kartoffelscheiben (1980)
Lammspieße mit frittierten Kartoffeln und Tsatsiki (2578)
[orientalisch] Lammspieße (aus der Keule) mit getrockneten Aprikosen (2969)
Geschmorte Lammwürfel [Sauté d'agneau] (0701)
Rollbraten vom Lamm (1443)
[englisch] Shepherd's Pie (2878)
   
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