Vorspeisen und Salate - Schinken und Wurst

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	Birnencarpaccio mit Rucola und Lachsschinken (2387)
	Bresaola mit Parmesan [Bresaola con parmigiano](1151)
	Bresaola mit Rucola und Pecorino (2538)
	Bresaola mit Ziegenkäse gefüllt Bresaola con formaggio caprino (0827)
	Burratina (Mozzarellaspezialität) auf kleinem Ratatouille (2560)
	Burratina mit Parmaschinken und Himbeeren (3053)
	Caesar Salat (0322)
	Gefüllte Champignons, mit Mozzarella überbacken (2482)
	Chicoréeblätter, gefüllte (1325)
	Chicoréesalat mit Orangen, Schinken und Käse (0368)
	Chicoréesalat mit Schinken, Käse und Walnüssen (0683)
	Chorizo mit Pilzen [Chorizo con setas] (1573)
	Crostini misti alla Casa (0040)
	Datteln im Speck (0419)
	Eissalat mit Ananas, Schinken und Käse (1424)
	Eissalat mit Polenta-Dressing (0694)
	Endiviensalat mit Orangenfilets, Schinken und Ziegenkäse (1765)
	Einfacher Feldsalat mit Leberpastete (0061)
	Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan (2722)
	Feldsalat mit Schinken und Gorgonzola (1608)
	Feldsalat mit Schinken und Käse (0535)
	Feldsalat mit strammer Max und überbackenem Ziegenkäse (3116)
	Feldsalat mit Walnüssen und Speckstreifen (0839)
	Flamenquines (2923)
	Karotten mit Schinken und Basilikum (0129)
	Gefüllte Kirschtomaten [Tomates cereza rellenos](1256)
	[mediterran] Linsensalat (0388)
	Melone mit Parmaschinken [Prosciutto e melone] (0829)
	[mediterran] Melonenspieße mit Serranoschinken und Mozzarella (2872)
	Mortadellasalat mit Paprika und Tomaten (0199)
	Nudelsalat Napolitaine (0707)
	Gebratene spanische Paprikawurst Chorizo espanol (0349)
	Parmaschinken und italienische Salami mit Avocadokugeln (0418)
	Portulak-Salat mit Nüssen und Tomatenstückchen (0634)
	Reissalat "Feurio" (1531)
	Röstbrote mit Hummus und Chorizo (2886)
	Röstbrote mit Serranoschinken Pilzen und gebratener Paprika (3103)
	Gebratener Romanasalat mit Pastete (1403)
	Romanasalat mit Blue Cheese Dressing (1177)
	Salat, angereicherter (0546)
	Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln (1127)
	Salat, spanisch (1204)
	Schweizer Wurstsalat (0411)
	Serranoschinken in Kürbiskernöl (0427)
	Spanischer Salat à la Patrick (1405)
	Spanisches Röstbrot (0469)
	Grüner Spargel mit Schinken (1132)
	Terrine vom Fasan auf Blattsalaten [Terrine de faisan en salade mesclun] (1645)
	Toasties mit Chorizo, Schafskäse und Rucola (1522)
	Gefüllte Tomaten [Pomodori ripieni al forno] (1720)
	Zucchini gefüllt (Tapas) [Calabacines rellenos] (0413)
	Gefüllte Zucchini, überbacken [Zucchine ripiene al forno] (1721)
	Zucchini mit rohem Schinken (0309)
	Zucchiniröllchen mit Frischkäse, Mozzarella und Prosciutto cotto (2838)
	Zucchinischeiben mit Tsatsíki (1386)

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