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Vorspeisen und Salate - Schinken und Wurst

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Birnencarpaccio mit Rucola und Lachsschinken — Birnencarpaccio mit Rucola und Lachsschinken (2387)

Bresaola mit Parmesan [Bresaola con parmigiano] — Bresaola mit Parmesan [Bresaola con parmigiano] (1151)

Italien — Bresaola mit Parmesan [Bresaola con parmigiano] (1151)

Bresaola mit Rucola und Pecorino — Bresaola mit Rucola und Pecorino (2538)

Italien — Bresaola mit Rucola und Pecorino (2538)

Bresaola mit Ziegenkäse gefüllt Bresaola con formaggio caprino — Bresaola mit Ziegenkäse gefüllt Bresaola con formaggio caprino (0827)

Burratina (Mozzarellaspezialität) auf kleinem Ratatouille — Burratina (Mozzarellaspezialität) auf kleinem Ratatouille (2560)

Italien — Burratina (Mozzarellaspezialität) auf kleinem Ratatouille (2560)

Burratina mit Parmaschinken und Himbeeren — Burratina mit Parmaschinken und Himbeeren (3053)

Italien — Burratina mit Parmaschinken und Himbeeren (3053)

Caesar Salat — Caesar Salat (0322)

Amerika — Caesar Salat (0322)

Gefüllte Champignons, mit Mozzarella überbacken — Gefüllte Champignons, mit Mozzarella überbacken (2482)

Italien — Gefüllte Champignons, mit Mozzarella überbacken (2482)

Chicoréeblätter, gefüllte — Chicoréeblätter, gefüllte (1325)

Chicoréesalat mit Orangen, Schinken und Käse — Chicoréesalat mit Orangen, Schinken und Käse (0368)

Chicoréesalat mit Schinken, Käse und Walnüssen — Chicoréesalat mit Schinken, Käse und Walnüssen (0683)

Chorizo mit Pilzen [Chorizo con setas] — Chorizo mit Pilzen [Chorizo con setas] (1573)

Spanien — Chorizo mit Pilzen [Chorizo con setas] (1573)

Crostini misti alla Casa — Crostini misti alla Casa (0040)

Italien — Crostini misti alla Casa (0040)

Datteln im Speck — Datteln im Speck (0419)

Spanien — Datteln im Speck (0419)

Eissalat mit Ananas, Schinken und Käse — Eissalat mit Ananas, Schinken und Käse (1424)

Eissalat mit Polenta-Dressing — Eissalat mit Polenta-Dressing (0694)

Italien — Eissalat mit Polenta-Dressing (0694)

Endiviensalat mit Orangenfilets, Schinken und Ziegenkäse — Endiviensalat mit Orangenfilets, Schinken und Ziegenkäse (1765)

Einfacher Feldsalat mit Leberpastete — Einfacher Feldsalat mit Leberpastete (0061)

Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan — Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan (2722)

Italien — Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan (2722)

Feldsalat mit Schinken und Gorgonzola — Feldsalat mit Schinken und Gorgonzola (1608)

Feldsalat mit Schinken und Käse — Feldsalat mit Schinken und Käse (0535)

Feldsalat mit strammer Max und überbackenem Ziegenkäse — Feldsalat mit strammer Max und überbackenem Ziegenkäse (3116)

Feldsalat mit Walnüssen und Speckstreifen — Feldsalat mit Walnüssen und Speckstreifen (0839)

Flamenquines — Flamenquines (2923)

Spanien — Flamenquines (2923)

Karotten mit Schinken und Basilikum — Karotten mit Schinken und Basilikum (0129)

Italien — Karotten mit Schinken und Basilikum (0129)

Gefüllte Kirschtomaten [Tomates cereza rellenos] — Gefüllte Kirschtomaten [Tomates cereza rellenos] (1256)

Spanien — Gefüllte Kirschtomaten [Tomates cereza rellenos] (1256)

[mediterran] Linsensalat — [mediterran] Linsensalat (0388)

Melone mit Parmaschinken [Prosciutto e melone] — Melone mit Parmaschinken [Prosciutto e melone] (0829)

Italien — Melone mit Parmaschinken [Prosciutto e melone] (0829)

[mediterran] Melonenspieße mit Serranoschinken und Mozzarella — [mediterran] Melonenspieße mit Serranoschinken und Mozzarella (2872)

Mortadellasalat mit Paprika und Tomaten — Mortadellasalat mit Paprika und Tomaten (0199)

Nudelsalat Napolitaine — Nudelsalat Napolitaine (0707)

Gebratene spanische Paprikawurst Chorizo espanol — Gebratene spanische Paprikawurst Chorizo espanol (0349)

Spanien — Gebratene spanische Paprikawurst Chorizo espanol (0349)

Parmaschinken und italienische Salami mit Avocadokugeln — Parmaschinken und italienische Salami mit Avocadokugeln (0418)

Italien — Parmaschinken und italienische Salami mit Avocadokugeln (0418)

Portulak-Salat mit Nüssen und Tomatenstückchen — Portulak-Salat mit Nüssen und Tomatenstückchen (0634)

Reissalat — Reissalat "Feurio" (1531)

Röstbrote mit Hummus und Chorizo — Röstbrote mit Hummus und Chorizo (2886)

Spanien — Röstbrote mit Hummus und Chorizo (2886)

Röstbrote mit Serranoschinken Pilzen und gebratener Paprika — Röstbrote mit Serranoschinken Pilzen und gebratener Paprika (3103)

Spanien — Röstbrote mit Serranoschinken Pilzen und gebratener Paprika (3103)

Gebratener Romanasalat mit Pastete — Gebratener Romanasalat mit Pastete (1403)

Romanasalat mit Blue Cheese Dressing — Romanasalat mit Blue Cheese Dressing (1177)

Salat, angereicherter — Salat, angereicherter (0546)

Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln — Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln (1127)

Frankreich — Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln (1127)

Salat, spanisch — Salat, spanisch (1204)

Spanien — Salat, spanisch (1204)

Schweizer Wurstsalat — Schweizer Wurstsalat (0411)

Serranoschinken in Kürbiskernöl — Serranoschinken in Kürbiskernöl (0427)

Spanien — Serranoschinken in Kürbiskernöl (0427)

Spanischer Salat à la Patrick — Spanischer Salat à la Patrick (1405)

Spanien — Spanischer Salat à la Patrick (1405)

Spanisches Röstbrot — Spanisches Röstbrot (0469)

Spanien — Spanisches Röstbrot (0469)

Grüner Spargel mit Schinken — Grüner Spargel mit Schinken (1132)

Terrine vom Fasan auf Blattsalaten [ Terrine de faisan en salade mesclun] — Terrine vom Fasan auf Blattsalaten [ Terrine de faisan en salade mesclun] (1645)

Toasties mit Chorizo, Schafskäse und Rucola — Toasties mit Chorizo, Schafskäse und Rucola (1522)

Frankreich — Toasties mit Chorizo, Schafskäse und Rucola (1522)

Gefüllte Tomaten [Pomodori ripieni al forno] — Gefüllte Tomaten [Pomodori ripieni al forno] (1720)

Italien — Gefüllte Tomaten [Pomodori ripieni al forno] (1720)

Ziegenkäse im Speckmantel gegrillt auf Feldsalat [Caprino alla griglia] — Ziegenkäse im Speckmantel gegrillt auf Feldsalat [Caprino alla griglia] (3199)

Italien — Ziegenkäse im Speckmantel gegrillt auf Feldsalat [Caprino alla griglia] (3199)

Zucchini gefüllt (Tapas) [Calabacines rellenos] — Zucchini gefüllt (Tapas) [Calabacines rellenos] (0413)

Spanien — Zucchini gefüllt (Tapas) [Calabacines rellenos] (0413)

Gefüllte Zucchini, überbacken [Zucchine ripiene al forno] — Gefüllte Zucchini, überbacken [Zucchine ripiene al forno] (1721)

Italien — Gefüllte Zucchini, überbacken [Zucchine ripiene al forno] (1721)

Zucchini mit rohem Schinken — Zucchini mit rohem Schinken (0309)

Italien — Zucchini mit rohem Schinken (0309)

Zucchiniröllchen mit Frischkäse, Mozzarella und Prosciutto cotto — Zucchiniröllchen mit Frischkäse, Mozzarella und Prosciutto cotto (2838)

Zucchinischeiben mit Tsatsíki — Zucchinischeiben mit Tsatsíki (1386)

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