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Vorspeisen und Salate - Vegetarisch

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Afrikanische Frischkäse-Röllchen — Afrikanische Frischkäse-Röllchen (1579)

Artischocken mit Tomatenvinaigrette — Artischocken mit Tomatenvinaigrette (0434)

Italien — Artischocken mit Tomatenvinaigrette (0434)

Gefüllte Auberginen [Berenjenas rellenas] — Gefüllte Auberginen [Berenjenas rellenas] (2451)

Gegrillte Auberginen- und Tomatenscheiben mit Mozzarella — Gegrillte Auberginen- und Tomatenscheiben mit Mozzarella (2573)

Italien — Gegrillte Auberginen- und Tomatenscheiben mit Mozzarella (2573)

Auberginen mariniert [Melanzane marinate] — Auberginen mariniert [Melanzane marinate] (0826)

Italien — Auberginen mariniert [Melanzane marinate] (0826)

Gebratene Auberginenscheiben [Melanzane arrosto] — Gebratene Auberginenscheiben [Melanzane arrosto] (2467)

Italien — Gebratene Auberginenscheiben [Melanzane arrosto] (2467)

Auberginenscheiben im Backteig mit Ziegenkäse und Walnüssen — Auberginenscheiben im Backteig mit Ziegenkäse und Walnüssen (3100)

Spanien — Auberginenscheiben im Backteig mit Ziegenkäse und Walnüssen (3100)

Auberginenscheiben mit Petersilien-Knoblauch-Butter — Auberginenscheiben mit Petersilien-Knoblauch-Butter (1528)

Frankreich — Auberginenscheiben mit Petersilien-Knoblauch-Butter (1528)

Austernpilze in der Grillpfanne mit Tomatenvinaigrette — Austernpilze in der Grillpfanne mit Tomatenvinaigrette (3187)

Italien — Austernpilze in der Grillpfanne mit Tomatenvinaigrette (3187)

Avocadocreme [Guacamole] — Avocadocreme [Guacamole] (0084)

Amerika — Avocadocreme [Guacamole] (0084)

Birnen mit Ziegenkäse auf Weißbrot — Birnen mit Ziegenkäse auf Weißbrot (2200)

Blattsalate mit Mozzarellakugeln und Himbeeren — Blattsalate mit Mozzarellakugeln und Himbeeren (1262)

Blattsalate mit überbackenem Ziegenkäse aus Portugal — Blattsalate mit überbackenem Ziegenkäse aus Portugal (1461)

Blumentöpfe mit Pumpernickel Kräuterfrischkäse und Babygemüse — Blumentöpfe mit Pumpernickel Kräuterfrischkäse und Babygemüse (3243)

Deutschland — Blumentöpfe mit Pumpernickel Kräuterfrischkäse und Babygemüse (3243)

Bohnen in Tomatensugo — Bohnen in Tomatensugo (0404)

Italien — Bohnen in Tomatensugo (0404)

Scharfe grüne Bohnen [Spicy green beans] — Scharfe grüne Bohnen [Spicy green beans] (0022)

Amerika — Scharfe grüne Bohnen [Spicy green beans] (0022)

Burgundersalat mit Erdnüssen — Burgundersalat mit Erdnüssen (2808)

Carpaccio von Kaiserlingen — Carpaccio von Kaiserlingen (0570)

Italien — Carpaccio von Kaiserlingen (0570)

[mediterran] Cassoulet von Pfifferlingen und Jungem Lauch — [mediterran] Cassoulet von Pfifferlingen und Jungem Lauch (3241)

Champignongratin — Champignongratin (1349)

Champignons auf griechische Art [Champignons à la grecque] — Champignons auf griechische Art [Champignons à la grecque] (0708)

Frankreich — Champignons auf griechische Art [Champignons à la grecque] (0708)

Gebratene Champignons — Gebratene Champignons (0814)

Gegrillte Champignons — Gegrillte Champignons (1975)

Geröstete Champignons — Geröstete Champignons (3112)

Amerika — Geröstete Champignons (3112)

Champignons in Knoblauchöl — Champignons in Knoblauchöl (1173)

Spanien — Champignons in Knoblauchöl (1173)

Champignons in Kräuterbutter auf Blattsalaten — Champignons in Kräuterbutter auf Blattsalaten (1543)

Champignons in Sherry — Champignons in Sherry (0414)

Spanien — Champignons in Sherry (0414)

Marinierte Champignons — Marinierte Champignons (0817)

Deutschland — Marinierte Champignons (0817)

Champigons mit Teriyaki-Marinade [Champi ñ ones Teriyaki] — Champigons mit Teriyaki-Marinade [Champi ñ ones Teriyaki] (2950)

Spanien — Champigons mit Teriyaki-Marinade [Champi ñ ones Teriyaki] (2950)

Chicorée mit Trauben, Walnüssen und Roquefort-Dressing — Chicorée mit Trauben, Walnüssen und Roquefort-Dressing (0654)

Frankreich — Chicorée mit Trauben, Walnüssen und Roquefort-Dressing (0654)

Chicorée mit Dip — Chicorée mit Dip (0033)

Couscous-Salat [Taboulé] — Couscous-Salat [Taboulé] (0276)

Frankreich — Couscous-Salat [Taboulé] (0276)

Eichblattsalat mit marinierten Erdbeeren — Eichblattsalat mit marinierten Erdbeeren (1712)

Italien — Eichblattsalat mit marinierten Erdbeeren (1712)

Eiersalat mit Avocado — Eiersalat mit Avocado (3251)

Feldsalat mit Balsamico-Dressing, Ziegenkäse und Walnüssen — Feldsalat mit Balsamico-Dressing, Ziegenkäse und Walnüssen (1450)

Feldsalat mit Champignons — Feldsalat mit Champignons (1278)

Deutschland — Feldsalat mit Champignons (1278)

Feldsalat mit Feta-Käse und getrockneten Tomaten — Feldsalat mit Feta-Käse und getrockneten Tomaten (1445)

Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen — Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen (1357)

Feldsalat mit Kirschtomaten und Avocado — Feldsalat mit Kirschtomaten und Avocado (0655)

Feldsalat mit Walnüssen und Apfelspalten — Feldsalat mit Walnüssen und Apfelspalten (0058)

Feld- und Endiviensalat mit Apfelspalten und Pinienkernen — Feld- und Endiviensalat mit Apfelspalten und Pinienkernen (0890)

Gegrillter Fenchel [Finocchi grigliati] — Gegrillter Fenchel [Finocchi grigliati] (2462)

Italien — Gegrillter Fenchel [Finocchi grigliati] (2462)

Fenchelcarpaccio [Carpaccio di finocchio] — Fenchelcarpaccio [Carpaccio di finocchio] (1475)

Italien — Fenchelcarpaccio [Carpaccio di finocchio] (1475)

Fenchelsalat mit Sauerrahm-Dressing — Fenchelsalat mit Sauerrahm-Dressing (2583)

Italien — Fenchelsalat mit Sauerrahm-Dressing (2583)

Feta-Käse mit Spitzpaprika vom Grill — Feta-Käse mit Spitzpaprika vom Grill (1397)

Griechenland — Feta-Käse mit Spitzpaprika vom Grill (1397)

Frittata-Törtchen mit Pilzen [Frittatine ai funghi] — Frittata-Törtchen mit Pilzen [Frittatine ai funghi] (2320)

Italien — Frittata-Törtchen mit Pilzen [Frittatine ai funghi] (2320)

Frittata-Törtchen mit Schafskäse — Frittata-Törtchen mit Schafskäse (2319)

Funghi trifolati [Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie] — Funghi trifolati [Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie] (3227)

Italien — Funghi trifolati [Gebratene Pilze mit Knoblauch und Petersilie] (3227)

Gazpacho [kalte Gemüsesuppe] — Gazpacho [kalte Gemüsesuppe] (0072)

Spanien — Gazpacho [kalte Gemüsesuppe] (0072)

Gemischtes Gemüse auf mediterrane Art — Gemischtes Gemüse auf mediterrane Art (1993)

Mariniertes Gemüse [Légumes à la Grecque] — Mariniertes Gemüse [Légumes à la Grecque] (0167)

Frankreich — Mariniertes Gemüse [Légumes à la Grecque] (0167)

Gemüserohkost mit Dip [Pinzimonio] — Gemüserohkost mit Dip [Pinzimonio] (0531)

Italien — Gemüserohkost mit Dip [Pinzimonio] (0531)

Gnocchi della Carnia — Gnocchi della Carnia (3079)

Italien — Gnocchi della Carnia (3079)

Gurkensalat mit Tomaten — Gurkensalat mit Tomaten (0086)

Handkäs mit Musik — Handkäs mit Musik (2866)

Deutschland — Handkäs mit Musik (2866)

Gebratene Kaiserlinge — Gebratene Kaiserlinge (0571)

Italien — Gebratene Kaiserlinge (0571)

Karotten mit Dip [Carottes sauce crudités] — Karotten mit Dip [Carottes sauce crudités] (1294)

Frankreich — Karotten mit Dip [Carottes sauce crudités] (1294)

Karottensalat [Carottes râpées] — Karottensalat [Carottes râpées] (0575)

Frankreich — Karottensalat [Carottes râpées] (0575)

Spanischer Karottensalat [Ensalada de zanahoria] — Spanischer Karottensalat [Ensalada de zanahoria] (0374)

Spanien — Spanischer Karottensalat [Ensalada de zanahoria] (0374)

Kartoffeln mit Mozzarella überbacken — Kartoffeln mit Mozzarella überbacken (0133)

Italien — Kartoffeln mit Mozzarella überbacken (0133)

Karamellisierte Kirschtomaten mit Feta-Käse — Karamellisierte Kirschtomaten mit Feta-Käse (2217)

Kirschtomaten mit Mozzarella — Kirschtomaten mit Mozzarella (2968)

Italien — Kirschtomaten mit Mozzarella (2968)

Gebratene Kräuterseitlinge — Gebratene Kräuterseitlinge (2763)

Italienisches Minutengemüse - Karotten — Italienisches Minutengemüse - Karotten (1502)

Italienisches Minutengemüse - Zucchini — Italienisches Minutengemüse - Zucchini (2757)

Ofenkartoffeln mit Spinat und Wachtelei — Ofenkartoffeln mit Spinat und Wachtelei (1835)

Palmenherzen [Coeurs de palmiers] — Palmenherzen [Coeurs de palmiers] (0207)

Frankreich — Palmenherzen [Coeurs de palmiers] (0207)

Paprikaschoten, frittierte kleine [Pimientos de Padrón] — Paprikaschoten, frittierte kleine [Pimientos de Padrón] (0375)

Spanien — Paprikaschoten, frittierte kleine [Pimientos de Padrón] (0375)

Paprikaschoten mariniert [Peperoni marinata] — Paprikaschoten mariniert [Peperoni marinata] (0215)

Italien — Paprikaschoten mariniert [Peperoni marinata] (0215)

Pastetchen, gefüllt mit Ziegenkäse, auf Salat [Bouchées de cebettes au chèvre] — Pastetchen, gefüllt mit Ziegenkäse, auf Salat [Bouchées de cebettes au chèvre] (1287)

Frankreich — Pastetchen, gefüllt mit Ziegenkäse, auf Salat [Bouchées de cebettes au chèvre] (1287)

Gebratene Pfifferlinge — Gebratene Pfifferlinge (1984)

Pilzcarpaccio mit Parmigiano [Carpaccio di funghi e parmigiano] — Pilzcarpaccio mit Parmigiano [Carpaccio di funghi e parmigiano] (1224)

Italien — Pilzcarpaccio mit Parmigiano [Carpaccio di funghi e parmigiano] (1224)

Pilze, marinierte, auf griechische Art [Manitaria] — Pilze, marinierte, auf griechische Art [Manitaria] (1391)

Griechenland — Pilze, marinierte, auf griechische Art [Manitaria] (1391)

Pilzpfännchen mit Provolone — Pilzpfännchen mit Provolone (2762)

Spanien — Pilzpfännchen mit Provolone (2762)

Pizzabrot — Pizzabrot (2995)

Italien — Pizzabrot (2995)

Radicchio mit Birne und Walnüssen — Radicchio mit Birne und Walnüssen (2853)

Italien — Radicchio mit Birne und Walnüssen (2853)

Reissalat Nizza [Riz Niçois] — Reissalat Nizza [Riz Niçois] (0878)

Frankreich — Reissalat Nizza [Riz Niçois] (0878)

Rohkost mit Blue Cheese Sauce — Rohkost mit Blue Cheese Sauce (0234)

Amerika — Rohkost mit Blue Cheese Sauce (0234)

Französische Rohkostplatte [Cruditès] — Französische Rohkostplatte [Cruditès] (0042)

Frankreich — Französische Rohkostplatte [Cruditès] (0042)

Romana-Salat mit überbackenem Ziegenkäse auf Brotschnitten — Romana-Salat mit überbackenem Ziegenkäse auf Brotschnitten (0667)

Italienisches Röstbrot [Bruschetta] — Italienisches Röstbrot [Bruschetta] (0741)

Italien — Italienisches Röstbrot [Bruschetta] (0741)

Röstbrote mit Paprika [Bruschetta di peperoni] — Röstbrote mit Paprika [Bruschetta di peperoni] (1561)

Italien — Röstbrote mit Paprika [Bruschetta di peperoni] (1561)

Röstbrote mit Pilzen und gebratener Paprika — Röstbrote mit Pilzen und gebratener Paprika (3103)

Spanien — Röstbrote mit Pilzen und gebratener Paprika (3103)

Rote Beete Salat [Salade de betteraves] — Rote Beete Salat [Salade de betteraves] (0704)

Frankreich — Rote Beete Salat [Salade de betteraves] (0704)

Rucola mit Fetakäse — Rucola mit Fetakäse (1523)

Rucola mit Palmenherzen und Feigen — Rucola mit Palmenherzen und Feigen (2172)

Rucolasalat mit Parmesan und eingelegten Tomaten — Rucolasalat mit Parmesan und eingelegten Tomaten (1411)

Italien — Rucolasalat mit Parmesan und eingelegten Tomaten (1411)

Rucolasalat mit Parmesanflocken — Rucolasalat mit Parmesanflocken (0578)

Italien — Rucolasalat mit Parmesanflocken (0578)

Salat Beatrix [Salade Beatrix] — Salat Beatrix [Salade Beatrix] (0658)

Frankreich — Salat Beatrix [Salade Beatrix] (0658)

Griechischer Salat [Choriatiki] — Griechischer Salat [Choriatiki] (0082)

Griechenland — Griechischer Salat [Choriatiki] (0082)

Italienischer Salat [Insalata mista] — Italienischer Salat [Insalata mista] (0242)

Italien — Italienischer Salat [Insalata mista] (0242)

Salat mit Roquefort und Walnüssen [Salade au roquefort et aux noix] — Salat mit Roquefort und Walnüssen [Salade au roquefort et aux noix] (0823)

Frankreich — Salat mit Roquefort und Walnüssen [Salade au roquefort et aux noix] (0823)

Salat mit überbackenem Ziegenkäse [Salade au chèvre chaud] — Salat mit überbackenem Ziegenkäse [Salade au chèvre chaud] (0244)

Frankreich — Salat mit überbackenem Ziegenkäse [Salade au chèvre chaud] (0244)

Lauwarmer Spargel auf Salat mit Parmesanflocken — Lauwarmer Spargel auf Salat mit Parmesanflocken (0737)

Frankreich — Lauwarmer Spargel auf Salat mit Parmesanflocken (0737)

Spinatpasteten [Spanakopita] — Spinatpasteten [Spanakopita] (1300)

Griechenland — Spinatpasteten [Spanakopita] (1300)

Gegrillte Spitzpaprika und Halloumi — Gegrillte Spitzpaprika und Halloumi (0806)

Griechenland — Gegrillte Spitzpaprika und Halloumi (0806)

Steinpilze auf Chicorée — Steinpilze auf Chicorée (0422)

Steinpilze auf Rucola [Funghi porcini e rucola] — Steinpilze auf Rucola [Funghi porcini e rucola] (0275)

Italien — Steinpilze auf Rucola [Funghi porcini e rucola] (0275)

Tagliatelle mit Pilzsauce — Tagliatelle mit Pilzsauce (0983)

Italien — Tagliatelle mit Pilzsauce (0983)

Tomaten mit Mozzarella [Insalata caprese] — Tomaten mit Mozzarella [Insalata caprese] (1011)

Italien — Tomaten mit Mozzarella [Insalata caprese] (1011)

Tomaten mit Mozzarella und Champignons — Tomaten mit Mozzarella und Champignons (0284)

Italien — Tomaten mit Mozzarella und Champignons (0284)

Tomaten mit überbackenem Mozzarella — Tomaten mit überbackenem Mozzarella (1379)

Italien — Tomaten mit überbackenem Mozzarella (1379)

Provenzalische Tomaten [Tomates provençales] — Provenzalische Tomaten [Tomates provençales] (1520)

Frankreich — Provenzalische Tomaten [Tomates provençales] (1520)

Tomatensalat mit Chicorée — Tomatensalat mit Chicorée (0285)

Italien — Tomatensalat mit Chicorée (0285)

Gegrillte Tomatenscheiben, mit Käse überbacken — Gegrillte Tomatenscheiben, mit Käse überbacken (2473)

Italien — Gegrillte Tomatenscheiben, mit Käse überbacken (2473)

Gebratener Treviso mit Parmesan und Balsamico-Sauce — Gebratener Treviso mit Parmesan und Balsamico-Sauce (2353)

Tsatsíki — Tsatsíki (0288)

Griechenland — Tsatsíki (0288)

Vorspeisenplatte mit Gemüse [Antipasto misto di verdure] — Vorspeisenplatte mit Gemüse [Antipasto misto di verdure] (2463)

Italien — Vorspeisenplatte mit Gemüse [Antipasto misto di verdure] (2463)

Waldorf-Salat — Waldorf-Salat (0577)

Amerika — Waldorf-Salat (0577)

Wintersalat — Wintersalat "Cornelia" (1633)

Italien — Wintersalat "Cornelia" (1633)

Wintersalat — Wintersalat "Rosi" (1798)

Zucchini, gebratene, mit Aceto Balsamico bianco — Zucchini, gebratene, mit Aceto Balsamico bianco (0756)

Italien — Zucchini, gebratene, mit Aceto Balsamico bianco (0756)

Zucchini mariniert — Zucchini mariniert (0308)

Italien — Zucchini mariniert (0308)

Marinierte Zucchini auf griechische Art — Marinierte Zucchini auf griechische Art (2450)

Griechenland — Marinierte Zucchini auf griechische Art (2450)

Zucchiniröllchen mit Eiersalat, Spargel und Pesto — Zucchiniröllchen mit Eiersalat, Spargel und Pesto (1934)

Zucchini-Scheiben mit Ziegenkäse — Zucchini-Scheiben mit Ziegenkäse (0386)

Frankreich — Zucchini-Scheiben mit Ziegenkäse (0386)

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