Spanien (Auswahl)
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| Salate und Suppen | |
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Spanischer Salat (1204) |
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Spanischer Salat à la Patrick [Ensalada a la Patrick] (1405) |
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Gazpacho [kalte Gemüsesuppe] (0072) |
| Tapas | |
| Hauptspeisen | |
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Huhn mit Paprika und Oliven [Pollo al Chilindrón] (0220) |
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Kalbsbraten mit Oliven [Asado de ternera con aceitunas] (0842) |
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Kaninchen mit grünen Oliven [Conejo con aceitunas verdes] (1171) |
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Paella für Gäste (0774) |
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Paella Royale (1292) |
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Wildfasan mit blauen Trauben [Faisán con uvas] (1675) |
| Grundrezepte | |
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Mojo rosso [Paprikasauce] (1004) |
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Mojo verde [Kalte Grüne Sauce aus Mallorca] (2393) |
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