FK – Hauptspeisen – Huhn

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Dijon-Hähnchen [Poulet à la moutarde de Dijon]
Dijon-Hähnchen [Poulet à la moutarde de Dijon] (1899)
Hähnchen im Backofen mit Gemüse [Poulet au four avec ses legumes]
Hähnchen im Backofen mit Gemüse [Poulet au four avec ses legumes] (1758)
Hähnchenbrust auf Zucchini gefüllt mit Duxelles
Hähnchenbrust auf Zucchini gefüllt mit Duxelles (0632)
Hähnchenbrust im Ganzen [Blanc de poulet entier au four]
Hähnchenbrust im Ganzen [Blanc de poulet entier au four] (1453)
Hähnchenbrust mit Brunoise
Hähnchenbrust mit Brunoise (1038)
Hähnchenbrust mit Knusperkruste und mediterranem Gemüse
Hähnchenbrust mit Knusperkruste und mediterranem Gemüse (1655)
Hähnchenbrust mit Zucchini und Sauce Roquefort
Hähnchenbrust mit Zucchini und Sauce Roquefort (0511)
Hähnchengeschnetzeltes mit Morchelrahmsauce
Hähnchengeschnetzeltes mit Morchelrahmsauce (0363)
Hähnchenkeulen in Rotweinsauce [Coq au vin rouge]
Hähnchenkeulen in Rotweinsauce [Coq au vin rouge] (1034)
Hähnchenkeulen in Weißweinsauce [Coq au Riesling]
Hähnchenkeulen in Weißweinsauce [Coq au Riesling] (1035)
Hähnchenkeulen mit Kräuterkruste [Cuisses de poulet aux herbes]
Hähnchenkeulen mit Kräuterkruste [Cuisses de poulet aux herbes] (0598)
Hähnchenoberschenkel aus der Grillpfanne
Hähnchenoberschenkel aus der Grillpfanne (1419)
Hähnchenunterschenkel im Schmortopf
Hähnchenunterschenkel im Schmortopf (1619)
Hähnchenunterschenkel mit Paprikagemüse
Hähnchenunterschenkel mit Paprikagemüse (1621)
Hähnchenunterschenkel mit Schalotten in Rotwein geschmort
Hähnchenunterschenkel mit Schalotten in Rotwein geschmort (1422)
Huhn mit Gemüsefüllung und Pilzen [Poulet au four avec légumes]
Huhn mit Gemüsefüllung und Pilzen [Poulet au four avec légumes] (1399)
Stubenküken mit Wurzelgemüse [Coquelet en cocotte]
Stubenküken mit Wurzelgemüse [Coquelet en cocotte] (1719)