Gut essen | Anspruchsvoll leben


Portofino

Artedy bietet werbefrei und kostenlos über 1700 erprobte Rezepte mit dem Schwerpunkt mediterrane Küche.

Thematische Zusammenstellungen unserer Rezepte finden sie in unseren E-Books und unseren Apps.

News: Ab 17.02.2022 haben wir mit der Erprobung eines Instant Pot mit zusätzlicher Air-Fryer Funktion begonnen. Es gibt in der Übersicht jetzt eine Rubrik dafür. Ursprünglich hatte wir ein eigenes Rezeptbuch im pdf-Format dazu geplant. Nach den ersten Erfahrungen (und Enttäuschungen) haben wir dieses Vorhaben aufgegeben. Das Gerät ist eine interessante Ergänzung in der Küche, man muss es aber nicht haben. Fast alle Geschmacksausprägungen kann man mit herkömmlichen Geräten erreichen, die Zeitersparnisse sind letztlich nicht wirklich relevant. Heißluftfrittieren versus herkömmliches Frittieren erreicht oft nicht den gewünschten Geschmack. Die Sous-Vide Funktionen haben ebenfalls enttäuscht.

Ihre Wünsche und Anregungen richten Sie bitte an support@artedy.de


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