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Sa-Schu
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Safransauce zu Fisch (1769)
Sahnenudeln (2584)
Sahnesauce für Gnocci, Ravioli und Tortellini (0335)
Saiblingsfilets, gebraten, auf Blattsalaten (1299)
Salade au chèvre chaud
[Salat mit überbackenem Ziegenkäse] (0244)
Salade au roquefort et aux noix
[Salat mit Roquefort und Walnüssen] (0823)
Salade de betteraves
[Rote Beete Salat] (0704)
Salade greque des Iles Keikos 
[Salat mit Schafskäse und Croûtons] (0724)
Salade Niçoise 
[Salat nach Nizza-Art] (0239)
Salat, angereicherter (0546)
Salat asiatisch mit Hühnerfleisch, Chinakohl und Nüssen (0614)
Salat auf Mayas Art (0533)
Salat Beatrix
[Salade Beatrix] (0658)
Salat Chinakohl mit Gurken und Tomaten (0606)
Salat Danubio
[Insalata Danubio] (2465)
Salat, gemischter 
[Salade mixte] (1131)
Salat, gemischter italienischer, mit Karottenstreifen und Roter Beete (0697)
Salat, gemischter, "Starigrad" (2154)
Salat, griechischer 
[Choriatiki] (0082)
Salat, grüner, mit Zitronensauce (0747)
Salat Gschwandnerbauer (1318)
Salat, italienischer 
[Insalata mista] (0242)
Salat mit Garnelen und Avocado
[Salade de Crevettes Lei Salins] (0822)
Salat mit gebratener Hähnchenbrust
[Salade Soleil] (1129)
Salat mit geräucherter Entenbrust
[Salade du Chef Moorea] (1515)
Salat mit Kräutersauce (0750)
Salat mit Lachs [Lomi Lomi] (1089)
Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln (1127)
Salat mit Roquefort und Walnüssen
[Salade au roquefort et aux noix] (0823)
Salat mit Rucola-Senfsauce und Scheiben vom Rinderfilet (0946)
Salat mit Schafskäse und Croûtons 
[Salade greque des Iles Keikos] (0724)
Salat mit überbackenem Ziegenkäse
[Salade au chèvre chaud] (0244)
Salat nach Nizza-Art 
[Salade Niçoise] (0239)
Salat Rivamare
[Insalata Rivamare] (2466)
Salat, spanischer (1204)
Salat, spanischer, à la Patrick (1405)
Salatsauce für Endiviensalat (1073)
Salatsaucen I mit Essig und Öl (0289)
Saltimbocca von der Pute (0382)
Saltimbocca von der Pute (2629)
Salzmandeln 
[Almendras fritas]  (1576)
Salzkartoffeln (1374)
Sandwich mit Hummerfleisch
[Lobster Roll] (0580)
Sauce Alfredo (2641)
Sauce créole
[Kreolische Sauce] (1908)
Sauce Hollandaise (2410)
Sauce Livornese
[Sugo livornese] (2162)
Sauerkraut (0246)
Sauerrahm-Dressing (1612)
Sausage Rolls (1591)
Sauté d'agneau 
[Geschmorte Lammwürfel] (0701)
Schaschlik mit frittierten Kartoffeln und bayrischem Gurkensalat (2569)
Schaschlikspieße mit Rotweinsauce (1123)
Schinkenhörnchen (0669)
Schinken-Käse-Toast 
[Croque Monsieur] (1128)
Schinken-Rucola-Aufstrich (2222)
Schmorfleisch, provenzalisches  
[Boeuf en Daube à la Provençale] (2489)
Schnee-Eier in Vanillesauce 
[Ile flottante] (1133)
Schnittlauchsauce mit gehacktem Ei (1689)
Schokofrüchte (1651)
Schollenfilets mit Weißweinsauce und Pellkartoffeln (1981)
Schulterfilet geschmortes vom Kalb 
[Faux filet de veau au four] (1946)
   
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