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Vorspeisen und Salate - Schinken  und Wurst
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Birnencarpaccio mit Rucola und Lachsschinken (2387)
Bresaola mit Parmesan 
[Bresaola con parmigiano](1151)
Bresaola mit Rucola und Pecorino (2538)
Bresaola mit Ziegenkäse gefüllt
Bresaola con formaggio caprino (0827)
Burratina (Mozzarellaspezialität) 
auf kleinem Ratatouille (2560)
Caesar Salat (0322)
Gefüllte Champignons, mit Mozzarella überbacken (2482)
Chicoréeblätter, gefüllte (1325)
Chicoréesalat mit Orangen, Schinken und Käse (0368)
Chicoréesalat mit Schinken, Käse und Walnüssen (0683)
Chorizo mit Pilzen
[Chorizo con setas] (1573)
Crostini misti alla Casa (0040)
Datteln im Speck (0419)
Eissalat mit Ananas, Schinken und Käse (1424)
Eissalat mit Polenta-Dressing (0694)
Endiviensalat mit Orangenfilets, Schinken und Ziegenkäse (1765)
Einfacher Feldsalat mit Leberpastete (0061)
Feldsalat mit Feigen, Parmaschinken und Parmesan (2722)
Feldsalat mit Schinken und Gorgonzola (1608)
Feldsalat mit Schinken und Käse (0535)
Feldsalat mit Walnüssen und Speckstreifen (0839)
Karotten mit Schinken und Basilikum (0129)
Gefüllte Kirschtomaten 
[Tomates cereza rellenos](1256)
Melone mit Parmaschinken 
[Prosciutto e melone] (0829)
Mortadellasalat mit Paprika und Tomaten (0199)
Nudelsalat Napolitaine (0707)
Gebratene spanische Paprikawurst
Chorizo espanol (0349)
Parmaschinken und italienische Salami mit Avocadokugeln (0418)
Portulak-Salat mit Nüssen und Tomatenstückchen (0634)
Reissalat "Feurio" (1531)
Romanasalat, gebratener (1403)
Romanasalat mit Blue Cheese Dressing (1177)
Salat, angereicherter (0546)
Salat mit Parmaschinken und Melonenkugeln (1127)
Salat, spanisch (1204)
Schweizer Wurstsalat (0411)
Serranoschinken in Kürbiskernöl (0427)
Spanischer Salat à la Patrick (1405)
Spanisches Röstbrot (0469)
Grüner Spargel mit Schinken (1132)
Terrine vom Fasan auf Blattsalaten
[Terrine de faisan en salade mesclun] (1645)
Toasties mit Chorizo, Schafskäse und Rucola (1522)
Gefüllte Tomaten [Pomodori ripieni al forno] (1720)
Zucchini gefüllt (Tapas) 
[Calabacines rellenos] (0413)
  Gefüllte Zucchini, überbacken 
[Zucchine ripiene al forno] (1721
Zucchini mit rohem Schinken (0309)
Zucchinischeiben mit Tsatsíki (1386)
     

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