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   Spanien (Auswahl)

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Salate und Suppen
   
Spanischer Salat (1204)
Spanischer Salat à la Patrick 
[Ensalada a la Patrick] (1405)
Gazpacho 
[kalte Gemüsesuppe] (0072)
   
Hauptspeisen
Huhn mit Paprika und Oliven 
[Pollo a la Chilindrón] (0220)
Kalbsbraten mit Oliven 
[Asado de ternera con aceitunas] (0842)
Kaninchen mit grünen Oliven 
[Conejo con aceitunas verdes] (
1171)
Paella für Gäste (0774)
Paella Royale (1292)
Wildfasan mit blauen Trauben 
[Faisán con uvas] (1675
  
Grundrezepte
Mojo rosso
[Paprikasauce] (1004)
Mojo verde 
[Kalte Grüne Sauce aus Mallorca] (2393)
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